Maak heldere ijsklontjes

IJsklontjes uit de eigen vriezer zijn vaak troebeler dan water. Met deze proef kun je de ijsklontjes helderder maken. Je hebt nodig: een pannetje met kraanwater, een bakje om ijsklontjes mee te maken en een vriezer.

1. Verwarm het water in het pannetje totdat het kookt en laat het afkoelen. Doe dit daarna nog een keer.
2. Vul de helft van de hokjes in het bakje met het dubbel gekookte water, en de andere helft met kraanwater.
3. Zet het bakje in de vriezer en wacht een dag.
4. Bekijk het verschil tussen de ijsblokjes van het gekookte water en het water direct uit de kraan. Wat zie je?

De ijsklontjes van het gekookte water zijn doorzichtiger. Dat komt omdat er in kraanwater een beetje lucht is opgelost. Door het kookproces is de lucht uit het water verdampt. Daarnaast zijn sommige mineralen die het ijs troebel maken, uit elkaar gevallen.