Category Archives: Smaak

Voeding en afvallen

Voor een gezond leven is een evenwichtig voedingspatroon van essentieel belang. Bij gezonde voeding krijgt u zoveel mogelijk goede voedingsstoffen binnen en beperkt u de inname van slechte stoffen. Daarnaast is het van belang dat er de juiste hoeveelheid koolhydraten … Continue reading

Posted in Smaak | Reacties uitgeschakeld voor Voeding en afvallen

Calciumpapillen

Kanaaleiwitten op de tong versterken smaak Kleine moleculen die zelf niet inwerken op de smaakpapillen, kunnen wél de smaaksensatie van ándere moleculen versterken. En dat doen ze via de calciumkanalen op de tong, zo melden Japanse onderzoekers in het Journal … Continue reading

Posted in Smaak | Reacties uitgeschakeld voor Calciumpapillen